カカオバリー

ブリヤンス ノワール

冷凍したアントルメにも簡単に使用できます。解凍後も風味、輝きは失われません。アントルメのグラサージュコルネのデコールなどに最適。非常に深いチョコレート色をした輝きの良い上掛用チョコレートです。

ブリヤンス ノワール

冷凍したアントルメにも簡単に使用できます。解凍後も風味、輝きは失われません。アントルメのグラサージュコルネのデコールなどに最適。非常に深いチョコレート色をした輝きの良い上掛用チョコレートです。

内容量 2kg
包装形態・荷姿 2kg(ポリ容器)×4/ctn
賞味期限 12ヶ月

※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。

ブランド情報

カカオバリー

フランスの
プレミアムチョコレートブランド

世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。

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