商品情報
OUR PRODUCTS
カカオバリー
マイクリオ
(ココアバターパウダー)
粉末状になった純粋なカカオバターです。
マイクリオを使えば、難しいテンパリングの作業も容易にとることができます。
脱臭されているため、お菓子はもちろん、肉料理のソテーにもご利用いただけます。
100％植物天然素材の為、ベジタリアンの方も安心です。
粉状の為、計量が簡単にできます。（スプーン入り）
マイクリオ
(ココアバターパウダー)
粉末状になった純粋なカカオバターです。
マイクリオを使えば、難しいテンパリングの作業も容易にとることができます。
脱臭されているため、お菓子はもちろん、肉料理のソテーにもご利用いただけます。
100％植物天然素材の為、ベジタリアンの方も安心です。
粉状の為、計量が簡単にできます。（スプーン入り）
| 用途 | チョコレートのテンパリング。ゼラチンの代用、サブレ、お肉料理などに |
|---|---|
| 内容量 | 550g |
| 包装形態・荷姿 | 550g×8/ctn |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
ブランド情報
カカオバリー
フランスの
プレミアムチョコレートブランド
世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。
