商品情報
OUR PRODUCTS
カカオバリー
パータグラッセ
イヴォワール
輝きが良く、湿度､熱､温度差などの環境の変化にも強い上掛け用のチョコレートです｡37℃で溶かし、使用後、すぐ5℃に下げると、輝きの良い仕上がりになります。
パータグラッセ
イヴォワール
輝きが良く、湿度､熱､温度差などの環境の変化にも強い上掛け用のチョコレートです｡37℃で溶かし、使用後、すぐ5℃に下げると、輝きの良い仕上がりになります。
| 内容量 | 5kg |
|---|---|
| 包装形態・荷姿 | 5kg（ポリ容器）×4/ctn |
| 賞味期限 | 12ヶ月 |
※商品の規格・包装形態などは、メーカーの都合により予告なく変更となる場合がございます。
ブランド情報
カカオバリー
フランスの
プレミアムチョコレートブランド
世界最大のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドカカオバリー。カカオ豆の獲れる地方によって風味が変わる特性を生かした原産地限定チョコレート「オリジンシリーズ」をはじめ、多彩なラインナップでユーザーのニーズにお応えしています。「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。
