研究開発課が解決！パイの縮みに悩んでいませんか？

研究開発課が提案！
定番のいちごのケーキを新しいいちごのかたちへ
【研究開発課レポート】

簡単にバリエーションを増やしたいなら、フルーツプリンで決まり！
【研究開発課が解決！】

「もっと手軽に冷凍スイーツ」～転化糖（スタボリン）の効果～【研究開発課がお客様の疑問を解決！】

フレキシパンオリジンを使用した焼菓子の
焼成方法【研究開発課レポート】

季節に合わせたサヴァランを作ってみませんか？
《第3回》

スカリテックの生地ボックスで省力化
【研究開発課レポート】

オーブンの下火コントロールにも役立ちます！　　　　　　　　
～SILPAIN（シルパン）の活用～【研究開発課レポート】

チョコレート製造に大活躍の『マイクリオ(カカオバター)』テンパリング以外の３つの用途【研究開発課レポート】

ホテルの朝食、アフタヌーンティーセットの仕上げに大活躍のアイテムで効率化を！冷凍フルーツソースクーリー【研究開発課レポート】

簡単で便利にカスタードクリームが作れるデリスインスタントの使い方について【研究開発課レポート】

泣かない粉糖って、どのくらい泣かないの？プードルデコールの耐水性【研究開発課レポート】